برای محافظت از قلب روزی چند وعده غلات کامل بخوریم؟

یک بررسی جدید نشان می‌دهد افزایش مصرف غلات کامل می‌تواند با بهبود چندین عامل خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی همراه باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، «هلدا توتونچی»، نویسنده‌ اصلی این مقاله از دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ایران گفت: «اگرچه مصرف بیشتر غلات کامل مدت‌هاست که در مطالعات جمعیتی با سلامت بهتر قلب مرتبط دانسته شده است، اما آزمایش‌های بالینی یافته‌های متفاوتی را به همراه داشته است. این موضوع یک سوال عملی مهم را بی‌پاسخ گذاشته است: افراد برای بهبود معنادار سلامت قلب و عروق باید چقدر غلات کامل مصرف کنند؟»

تجزیه و تحلیل ۸۷ آزمایش بالینی شامل بیش از ۶۵۰۰ نفر نشان داد که خوردن غلات کامل بیشتر، چندین عامل خطر اصلی مرتبط با بیماری‌های قلبی عروقی را بهبود می‌بخشد.

به گفته‌ محققان، مصرف بیشتر غلات کامل، وزن بدن، اندازه‌ی دور کمر و فشار خون را کاهش می‌دهد.

همچنین کلسترول کل و کلسترول بد LDL، تری‌گلیسیرید، قند خون و یک نشانگر کلیدی التهاب در خون را کاهش می‌دهد.

فواید غلات کامل تقریباً با مصرف دو وعده غلات کامل در روز شروع به ظاهر شدن کرد. اما بیشترین تأثیرات معمولاً در چهار تا شش وعده- حدود ۶۰ تا ۱۰۰ گرم- در روز مشاهده شد.

این میزان تقریباً معادل یک کاسه بلغور جو دوسر، یک ساندویچ نان سبوس‌دار و یک وعده برنج قهوه‌ای است.

توتونچی گفت: «افزایش مصرف غلات کامل یک استراتژی غذایی نسبتاً ساده، در دسترس و مقرون به صرفه است که می‌تواند سایر مداخلات سبک زندگی و پزشکی را تکمیل کند.»

محققان تاکید می کنند: جو دوسر، برنج قهوه‌ای و چاودار هر کدام بر عوامل خطر قلبی مختلفی تأثیر می‌گذارند که نشان می‌دهد یک رژیم غذایی متنوع می‌تواند گسترده‌ترین محافظت را به همراه داشته باشد.

کد خبر 1070519 منبع: مهر

• چرا این‌قدر نفخ می‌کنید؟؛ ۱۰ علت پنهان افزایش گاز روده

• کمبود ویتامین K چه بلایی سر بدن می‌آورد؟؛ این علائم را جدی بگیرید

• این نوشیدنی محبوب قند خونتان را غافلگیر می‌کند!

• پنکیک خوشمزه با کره بادام‌زمینی؛ صبحانه‌ای سالم برای شروع روز | چطور پنکیک‌های پف‌دار درست کنیم؟

• سیر و عسل واقعا معجزه می‌کنند؟؛ فواید و عوارض این ترکیب پرطرفدار

• فیلرها را خالی می‌کنند؛ چرا چهره‌های مصنوعی ناگهان از مد افتادند؟ | قبل از تخلیه فیلر این هشدار را جدی بگیرید

• کبد چرب چه زمانی خطرناک می‌شود؟ | این افراد به سیروز کبدی مبتلا می‌شوند!

• آمریکا تنها زبان مستقیم نظامی را می‌فهمد

• پزشکیان و ترامپ دیدار می کنند؟ | 3 روز جنجالی مجمع عمومی

• پزشکیان: صلحی که دشمن تو را به آن دعوت می‌کند، نباید دفع کرد، چرا که امنیت و صلح در آن وجود دارد

• از مدافع حرم تا مدافع وطن؛ شهید حسینی سعادت دفاع از حرم حضرت زینب(س) را نیز داشتند

• اشتباه ساده‌ای که کارت سوختتان را از کار می‌اندازد

• افتتاح بیستمین بانک شیر کشور در بیمارستان مهدیه

• اوکراین خطاب به پوتین: از پنجره کرملین سوختن مسکو را ببین!

• ترامپ به التماس افتاد؛ درخواست توقف حملات به پالایشگاه‌های نفت بارها تکرار شد

• حملات جنگنده‌های پاکستان به کشور همسایه

• نگهداری گیاه پتوس در منزل ؛ برای رشد گل پتوس چی خوبه؟

• اولین تصاویر از شکار اسرائیلی ارتش منتشر شد

• شاهکار سپاه در شکار غول پدافندی آمریکا + فیلم | وقتی موشک‌های ایران رادارهای ۵ هزار کیلومتری را از کار انداختند

• ۲ پرسپولیسی دستیار قلعه نویی شدند؛ بازگشت چهره خبرساز به تیم ملی

• اولین تصاویر حمله آمریکا به اتوبوس‌های شهرداری تهران

• روزی که تفاهم‌نامه را دیدم فهمیدم که این یک تله برای ماست

• گزینه آخر آمریکا برای شکست انصارالله: حمله زمینی! | ترامپ درمورد ایران چاره‌ای جز عقب‌نشینی نخواهد داشت

• پاسخ فوری یاسر آسانی به پیشنهاد ژاپنی | عکسی که با ایجنتش خبرساز شد

• معجزه غلات کامل برای فشار خون و دیابت

• ۵ نوشیدنی برای کنترل قند خون و جلوگیری از افت انرژی عصرگاهی

• آیا مصرف حبوبات موجب بالا رفتن فشار خون می‌شود؟

• ۵ ماده غذایی برای طول عمر

• مصرف غلات به کاهش ریسک حمله قلبی کمک می‌کند